Bonga festeja 72.º aniversário com a Adega de Palmela

A Adega de Palmela está presente na Festa de Aniversário da estrela da música africana, e embaixador desta casa, o cantor angolano Bonga, que tem lugar esta sexta-feira, 19 de Setembro, no espaço b.leza, no Cais do Sodré, bem junto ao Tejo, em Lisboa.

O cantor, que celebrou recentemente em Angola o seu 72.º aniversário, vem agora ao b.leza festejar a data com um concerto para o qual estão convidados todos os amigos e fãs. Isto no ano em que também assinala quatro décadas de carreira.

O cantor com elementos da Adega de Palmela e outros amigos
no lançamento do Espumante Moscatel

Não faltarão na mesa do artista e dos seus convidados alguns dos mais emblemáticos vinhos da Adega de Palmela, nomeadamente o Moscatel de Setúbal, o Vale dos Barris Syrah (o vinho tinto preferido do Bonga), e, claro está, o Espumante Moscatel, néctar fundamental quando o momento exige um brinde muito especial.

Bonga em conversa com o Presidente da Adega de Palmela, José Carlos Caleiro,
num almoço onde não faltou o delicioso Vale dos Barris Syrah

Importa lembrar que a Adega Cooperativa de Palmela está a preparar para muito breve o lançamento de um novo vinho com o nome do artista: Bonga. A apresentação oficial da nova jóia da casa será feita em Portugal e Angola em datas a anunciar.

Um brinde ao Bonga, que continue a cantar e a espalhar cultura e bom gosto pelos quatro cantos do mundo por muitos e bons anos é o desejo da Adega de Palmela. Parabéns!

Primeiro as brancas, agora as tintas…

A seguir às uvas brancas é a vez das uvas tintas invadirem a Adega de Palmela. Camiões, tractores com reboque e carrinhas fazem longas filas junto ao portão e também no interior do pátio da Adega onde, após um sofisticado processo de controlo de qualidade, despejam finalmente as suas preciosas cargas. Toneladas de uvas que darão origem a uma nova geração de vinhos emblemáticos como o Vale dos Barris Syrah, Vale dos Barris Castelão ou Palmela Tinto, só para dar alguns exemplos, bem como, quem sabe, a novos rótulos…

Camionetas, tractores e carrinhas carregam toneladas de uvas

Acidez e graduação são analisadas

Nas vinhas o trabalho não pára. Homens e mulheres, com pequenos canivetes, cortam os cachos das uvas das parreiras com todo o cuidado para não danificar a planta. Os cachos são depois depositados em baldes que, posteriormente, são despejados nas caixas de transporte. Tudo é feito a grande velocidade, por forma às uvas chegarem nas melhores condições à Adega. A vindima é feita durante o período da manhã para evitar o calor da tarde, ainda que este mês de Setembro, ao contrário do que é hábito, não esteja muito quente. O ano mais húmido aumentou a produção.

A vindima tem de ser feita com cuidado para não danificar as uvas

Ao chegarem à Adega é analisada a acidez e graduação das uvas, bem como outros elementos determinantes a perceber a qualidade do produto. A seguir as uvas são despejadas dos atrelados, onde foram transportadas desde as vinhas espalhadas por Palmela, para uma máquina que faz o Desengace e Esmagamento… O Desengace é o processo de eliminação das partes lenhosas dos cachos das uvas, fundamentalmente da rama que une os frutos.

Segue-se a Prensagem das uvas de forma a obter o mosto. Ao serem prensadas as uvas libertam o suco e as peles são eliminadas. É um processo delicado, uma vez que uma prensagem demasiado forte poderia libertar a acidez das grainhas e da pele das uvas no suco resultante. Um produto que se quer o mais puro possível, pois essência de qualquer vinho de qualidade.

Todas as cargas são despejadas e tratadas na Adega

A seguir é a Decantação, o que significa que durante alguns dias, tal como acontece com as uvas brancas, o suco é mantido em depósitos de inox de maneira a que qualquer resíduo, ou borra, ainda em suspensão, vá descendo até ao fundo. Só o mosto é fermentado.

A elevada qualidade das uvas é bem visível nesta imagem

A separação do suco dos resíduos é feita através de um processo que tem o nome de Transfega, e que consiste na passagem do sumo da uva para uma cuba limpa. Todos os resíduos, ou borras, ficaram acumulados no fundo do anterior depósito, e, assim, a pureza do produto é cada vez maior.

Antes do engarrafamento há ainda a Clarificação. Um processo de filtragem que elimina as mais minúsculas impurezas que resistiram às acções anteriores, tornando o vinho límpido, tal como o conhecemos quando sai da garrafa para o copo nas nossas casas.

Stand da Adega enche no encerramento da Festa das Vindimas

O céu de Palmela iluminou-se na madrugada da última terça-feira com o fogo de artifício que assinalou o fim da 52.ª Festa das Vindimas, que, durante uma semana, enalteceu uma das maiores riquezas da bonita Vila dos miradouros, os seus vinhos.

A animada equipa do stand da Adega na companhia do enólogo Luís Silva

O movimento no stand da Adega de Palmela não parou até ao último minuto das festividades, contando-se por milhares os que aproveitaram a oportunidade para provar, saborear e adquirir os muitos vinhos e aguardentes desta casa, entre os quais o fantástico Espumante Moscatel, a multi-premiada-gama Vale dos Barris, o famoso Moscatel de Setúbal e o branco Ana by herself, recentemente lançado no El Corte Inglés em parceria com a célebre estilista, Ana Salazar.

O stand da Adega foi "invadido" por apreciadores

O desfile nocturno das adegas, as largadas de touros, o fogo-preso no Castelo, a música ao vivo, e, claro está, o espectacular fogo-de-artifício de encerramento, há uma da madrugada, acompanhado pela Marcha das Vindimas 2014, foram alguns dos pratos fortes deste último dia do evento que encheu o Largo de São João de visitantes. Pratos fortes que, não podia ser de outra maneira, foram acompanhados pelos melhores vinhos da região. Tintos, brancos, rosés, moscateis e espumante, nada faltou aos apreciadores dos produtos da Adega Cooperativa de Palmela.

Espumante Moscatel volta a brilhar, desta vez
em desfile nocturno pelas ruas de Palmela

Espumante Moscatel brilhou em carro alegórico carregado de simpatia

Foi grande a animação no carro alegórico da Adega de Palmela, que, esta edição, apresentou um postal dedicado ao novíssimo e festivo Espumante Moscatel. Nuno Murilhas, um dos animadores, não resistiu a registar os momentos de preparação do desfile diurno numa espectacular Selfie e outras fotos, que divulgou no facebook.

A Selfie que regista o momento de preparação para o desfile 

Um brinde da Adega de Palmela a todos os que transformaram o carro desta casa num verdadeiro salão de festa... Brinde este - obviamente - com Espumante Moscatel! 

Adega de Palmela em Digressão no Barreiro

O Barreiro recebe já esta sexta-feira, 19 de Setembro, e até domingo da outra semana, 28 de Setembro, o terceiro evento do Adega de Palmela em Digressão. É no bar "à Portuguesa", no n.º 130 da Av. Bento Gonçalves, bem junto à linha do Tejo e com vista privilegiada para Lisboa e Almada, que tudo vai acontecer. 

Este é o terceiro spot do Adega de Palmela em Digressão, iniciado na Casa da Música Piano - Bar, em Setúbal, entre os dias 8 e 22 de Junho, a que se seguiu o Restaurante Filipe, em Sesimbra, bem junto à praia, onde o grande sucesso alcançado levou a que a iniciativa, que inicialmente estava previsto decorrer entre os dias 4 e 13 de Julho, se tenha prolongado até final desse mês.

Alguns elementos e amigos do "à Portuguesa"

Os dj ao vivo são uma das atracções

Uma carta de vinhos premiados e novidades da Adega de Palmela, tais como o Vinho Branco Ana by herself, lançado recentemente em parceria com a estilista Ana Salazar, degustações Moscatel, um expositor onde pode ver e escolher os produtos que prefere, entre os quais o Espumante Moscatel, a aguardente Amus, ou a premiadíssima gama Vale dos Barris, tudo a preços bem simpáticos, são algumas das atracções deste evento.

O “à Portuguesa” tem a particularidade de “todos os produtos comercializados serem nacionais, bem como todas as referências decorativas. O espaço segue a lógica de uma casa tradicional, podendo as pessoas beber um copo na sala, comer um petisco no quarto ou tomar um café na cozinha”, explica Bruno Firme, sócio-gerente. Um lugar muito divertido, que vale a pena visitar.

Levar a Adega de Palmela onde estão as pessoas, favorecendo a curiosidade e a prova, é o objectivo fundamental do Adega de Palmela em Digressão, que, não falta muito, chegará a Lisboa e a muitos outros sítios…

Ainda a não esquecer o passatempo Selfie Adega de Palmela em Digressão, que já soma dois felizes premiados, Rui Mira, em Setúbal, e Sónia Dias, em Sesimbra… Quem sabe não é você o próximo vencedor ou próxima vencedora…

Selfie Adega de Palmela em Digressão

O autor da melhor Selfie em cada spot da Digressão tem direito a um prémio espectacular: Um Cabaz com Cinco Vinhos da Adega Cooperativa de Palmela, uma Massagem Relaxante no Centro de Estética, Beleza e Bem-Estar, Image Esthetique, e um grande desconto num Tratamento Estético-Dentário na Oral Clinic.

Tira uma Selfie, sozinho ou em grupo (quantos mais melhor), no espaço onde decorre o Adega de Palmela em Digressão, e envia-a para este email: joao.nascimento@acpalmela.pt. É obrigatório perceber-se onde foi tirada e mostrar algo relacionado com a Adega, garrafa, cartaz, tanto faz...

Venho brindar com a Adega de Palmela ao "à Portuguesa", contamos consigo!

A 52.ª Festa das Vindimas de Palmela em fotos inesquecíveis

Termina hoje a Festa das Vindimas 2014, evento que, desde dia 3 deste mês, data da eleição de Joana Espada como Rainha das Vindimas, anima as ruas da Vila que é casa e dá nome à nossa Adega: Adega Cooperativa de Palmela.

Ao longo de uma semana têm sido muitos os que não perderam a oportunidade de vir até ao nosso stand conhecer-nos melhor, provar os vinhos e, até, levar umas garrafas para casa. Tudo num ambiente de agradável convívio, troca de ideias, e muita simpatia. O nosso brinde a todos!

O nosso blog estará hoje no fecho da Festa das Vindimas, de que lhe dará notícia em breve. Fique agora com algumas fotos que contam a história destes animados dia em Palmela.

O símbolo das Festas foi colocado nas entradas da Vila de Palmela

Foto oficial da Rainha da Festa das Vindimas, Joana Espada

O carro da Adega de Palmela enalteceu o novíssimo Espumante Moscatel

A elegante vereadora Fernanda Pésinho

Trajes medievais brilharam entre quem assistia ao Cortejo das Vindimas

A Adega foi a primeira casa de vinhos da região a desfilar

A Rainha e as suas Damas de Honor espalharam beleza e simpatia

Moscatel em copo de chocolate
foi um sucesso

Brancos e Rosé da Adega entre os vinhos mais procurados

Milhares encheram as ruas de Palmela durante os festejos

Os mais corajosos desafiaram os touros em largadas

A música ao vivo foi uma constante