Participe com a sua opinião no dia-a-dia de uma das mais premiadas cooperativas vitivinícolas da região
quarta-feira, 28 de agosto de 2013
terça-feira, 27 de agosto de 2013
segunda-feira, 26 de agosto de 2013
Adega de Palmela brinda aos 50 anos da Festa das Vindimas
A Adega de Palmela orgulha-se de
estar presente na 50.ª edição da Festa da Vindimas, que, entre 29 de Agosto e 3
de Setembro, promete encher de alegria as ruas da nossa vila.
Durante seis dias é celebrado o
início de um novo ciclo na vida do campo, a apanha das uvas, momento ancestral,
colectivo e essencial para todos aqueles que vivem a cultura do vinho.
E porque celebrar meio-século de
Festa é algo de muito especial, além das já tradicionais Eleição da Rainha das
Vindimas, Canto da Marcha das Vindimas, Pisa da Uva e Bênção do Mosto, Cortejo
dos Camponeses, Cortejos Alegóricos e Espectáculo Pirotécnico, são muitas as
atracções que prometem surpreender o visitante.
A “Sinfonia da Terra”, composta
pelo maestro palmelense Jorge Salgueiro para assinalar este aniversário,
interpretada por músicos e coralistas de sociedades filarmónicas locais e do
conservatório, tudo emoldurado pelo espectacular fogo-de-artifício de
encerramento, é um bom exemplo do que o espera.
quarta-feira, 21 de agosto de 2013
Vinha ganha forma a cada dia que passa
A vinha da casta Alicante
Bouschet, cuja plantação acompanhámos no nosso blog em meados de Junho,
continua a crescer vigorosa, mostrando uma forte resistência ao calor que se
tem feito sentir na região de Palmela nas últimas semanas.
Uma resistência conseguida não só
pela força das cepas enxertadas em casta bravia, técnica que garante uma
resposta adequada aos factores ambienteis e às pragas, como também pelo cuidado
processo de rega gota-a-gota aplicado no terreno em questão, isto, claro está,
entre muitos outros factores que possibilitam às plantas dispor da energia de
que precisam para um desenvolvimento correcto.
Vigas de chapa galvanizada ajudam a manter arames esticados |
“Estamos neste momento a
trabalhar na arrumação da vinha”, explicou o presidente da Adega Cooperativa de
Palmela, José Carlos Caleiro, que acompanha a evolução destes três hectares de
terreno agrícola desde o primeiro momento.
“Foram colocadas nas pontas das
fieiras postes em madeira de onde partem os arames a que as plantas se
agarrarão em breve, garantindo que a vinha crescerá ordenada”, sublinhou o
engenheiro, para continuar: “Ao longo das fieiras foram, entretanto, dispostas
vigas em chapa galvanizada com o objectivo de manter os arames bem esticados”.
Arames partem dos postes de madeira para toda a vinha |
Crescimento das cepas é bem visível |
Uma vez que do bom funcionamento
do sistema rega depende a boa saúde da vinha foi construída uma casinha onde a
bomba se encontra protegida de poeiras e outros elementos que poderiam afectar
a parte mecânica.
Sistema de rega encontra-se protegido numa casa à medida |
Rega é controlada minuciosamente por computador |
“A distribuição da água é
acompanhada com adubagem e tratamentos fitossanitários. Todo o sistema de rega
é controlado por computador, pois essa é a melhor maneira de garantir que não há falhas”, concluiu José Caleiro.
segunda-feira, 19 de agosto de 2013
Tarde de festa e reencontro na Adega
As caves da Adega Cooperativa de
Palmela foram palco a 10 de Agosto último de um alegre almoço convívio que
reuniu os elementos da comitiva portuguesa, formada por produtores agrícolas da
Península de Setúbal e representantes de prestigiadas organizações de
solidariedade social, que, em Novembro de 2011, visitou Bruxelas, onde foi
recebida por representantes da Comissão Europeia e do Parlamento Europeu.
As caves foram o cenário do almoço |
Se é verdade que o objectivo
fundamental dessa visita foi dar a conhecer aos representantes europeus os desafios
enfrentados por quem está no terreno nos sectores em causa, não menos verdade é
que da viagem a Bruxelas nasceram amizades sólidas e um elevado sentido de
grupo. “Bem vindos à nossa Adega, é bom recebê-los e às vossas famílias”, afirmou
José Carlos Caleiro, Presidente da Adega de Palmela, no início do almoço.
Os mexilhões de cebolada,
acompanhados pelo Vale dos Barris Branco Moscatel 2012, recentemente
reconhecido como o melhor vinho da Península de Setúbal, foram duas das
estrelas da tarde. “Em Bruxelas os mexilhões são um petisco muito apreciado, as
moules frites, pelo que nos pareceu
fazer sentido celebrar o nosso reencontro com mexilhões”, embora desta vez à
moda da Adega, sublinhou José Carlos Caleiro.
A tarde foi de conversa animada e de reencontros |
Ao longo da tarde foram também
servidos o Palmela Tinto e, claro está, o imprescindível Moscatel
de Setúbal 2011. O tinto para acompanhar os pratos de carne que sucederam aos
mexilhões e o Moscatel logo à chegada, como aperitivo. Coube ao Enólogo da
casa, Luís Silva, apresentar os vinhos referidos.
Luís Silva apresentou os vinhos que acompanharam os pratos |
O dia terminou com um
espectacular cruzeiro enoturístico no estuário do Sado, no âmbito do programa Wine Sunset Party, onde marcaram
presença todos os participantes no almoço que assim o desejaram.
Os vinhos da Adega foram servidos durante todo o cruzeiro |
Estiveram presentes no evento a
Engª Paula Guerra, Chefe da Divisão do Ambiente e do Ordenamento do Território, da Direcção Regional de Agricultura e Pescas de
Lisboa e Vale do Tejo (DRAPLVT); o Sr. António Figueiredo, na altura da visita
Presidente da União das IPSS do Distrito de Setúbal; o Eng.º Carlos Briz, da
Direcção da ARCOLSA; o Dr. Eugénio da Fonseca, Presidente da Caritas Diocesana;
o Dr. Hernani Banha, técnico do Banco Alimentar do Distrito de Setúbal; a Dra.
Isabel Ferreira, Directora Comercial da Primohorta; o Eng. José Carlos, Presidente
da ACP e da Rota; Manuel Meireles, Delegado Regional da Península de Setúbal,
da DRAPLVT; o Eng. Marcos Barata,
Director de Serviços de Agricultura, Pescas e do Desenvolvimento Rural, da
DRAPLVT; a Dra. Maria Helena Oliveira, da Direcção da Cooperativa Agrícola de
Pegões; a Dra. Madalena Cid, Coordenadora dos serviços jurídicos da DRAPLVT; o Eng.
Nuno Russo, Assessor do Secretário de Estado das Florestas e do Desenvolvimento
Rural e ex-Diretor da DRAPLVT; o Sr. Vitor Araújo, Vice-presidente da Associação
Portuguesa de Produtores de Plantas e de Flores Naturais; o Dr. Paulo Corado,
Director Regional Adjunto da DRAPLVT; e o Dr. Raul Tavares, Director do Jornal
“SemMais”.
segunda-feira, 12 de agosto de 2013
Sabores da Adega de Palmela em cruzeiro inesquecível
O catamaran Vertigem Azul foi pequeno para receber os muitos que quiseram apreciar ou descobrir os sabores da Adega de Palmela no final da tarde do último sábado, dia em que a nossa cooperativa foi rainha em mais um cruzeiro enoturístico Wine Sunset Party no estuário do Sado.
Cruzeiro esgotou rapidamente os mais de 70 lugares |
Houve vinhos para todos os gostos |
Foram mais de 70 os que conseguiram embarcar nesta aventura dos sentidos. Ao longo de duas horas e meia serviram-se os vinhos premiados Vale dos Barris Branco Moscatel, Vale dos Barris Rosé, Vale dos Barris Syrah e Moscatel de Setúbal, sempre acompanhados por produtos tradicionais com os quais combinaram na perfeição.
O presidente, José Carlos Caleiro, brindou com os presentes |
As provas de vinhos premiados prolongaram-se pela tarde |
Mais precisamente o queijo de Azeitão, o queijo seco de ovelha, o pão cozido em forno de lenha, a Fogaça de Palmela, os Esses e as tortas de Azeitão. Isto, sem esquecer, a música a cargo do Dj António Patronilho, que transformou o cruzeiro numa festa.
Apresentações a cargo de Luís Silva |
Coube ao enólogo, Luís Silva, revelar alguns dos segredos que tornam os vinhos da Adega de Palmela tão especiais, bem como dar a conhecer as iguarias com as quais cada um deles melhor combina, tudo em ambiente descontraído e envolto por uma paisagem natural de cortar a respiração. O nosso brinde a todos os que tornaram este dia tão especial.
segunda-feira, 5 de agosto de 2013
Moscatel de Honra celebra a natureza
Foi com o nosso Moscatel de
Setúbal 2011 que a Liga da Protecção da Natureza (LPN) brindou ao seu 65.º aniversário, a 28 deste mês, data em que também se assinalou o Dia Nacional da
Conservação da Natureza, instituído na efeméride da fundação da LPN a 28 de
Julho de 1948.
A Adega de Palmela juntou-se
assim a uma comemoração onde a natureza esteve em primeiro plano, com destaque
para as belezas da região onde nos inserimos, tendo sido o nosso vinho o
escolhido para esta cerimónia por representar a região de Setúbal enquanto
marca de excelência e qualidade, foi-nos explicado por fonte da organização do
evento.
A história da LPN mereceu destaque durante a comemoração |
Estiveram presentes na cerimónia, realizada no Museu Oceanográfico Professor Luiz Saldanha, no Portinho da Arrábida, o Secretário de Estado do Ordenamento e da Conservação da Natureza, Miguel de Castro Neto, o Secretário de Estado das Florestas e do Desenvolvimento Rural, Francisco Gomes da Silva, a Presidente do Instituto de Conservação da Natureza e das Florestas, Paula Sarmento, e a Presidente da Liga para a Protecção da Natureza, Maria João Burnay, entre outros notáveis e pessoas ligadas às questões ambientais.
Dom Duarte Pio entre os que brindaram com o nosso Moscatel |
Destaque ainda para a presença do Duque
de Bragança, Dom Duarte Pio, conhecido defensor da natureza, e ainda da
destacada actriz, Irene Cruz, que declamou os poemas “Serra Mãe” e “Versos do
Mar”, de Sebastião Salgado.
Irene Cruz durante a leitura dos poemas de Sebastião Salgado (Fotos de Rui Cunha/RCL) |
A LPN é uma Organização Não
Governamental de Ambiente com estatuto de utilidade pública e sem fins
lucrativos. Enquanto Associação de Ambiente é a mais antiga da Península
Ibérica. A sua missão é contribuir para a conservação da natureza e defesa do
ambiente numa perspectiva de desenvolvimento sustentável.
Muitos parabéns LPN!
Vinhos com 5 Sentidos no Tróia Resort
O nosso stand pouco antes da chegada dos primeiros visitantes |
Se é verdade que todos os
sentidos são importantes, não menos verdade é que no que toca a vinhos o
paladar é rei. Que o digam as centenas de pessoas que passaram, entre os dias
12 e 28 deste mês, pelo stand da
Adega de Palmela, na marina do Tróia Resort, onde puderam apreciar, entre
outros, o nosso Moscatel de Setúbal 2011, recentemente premiado em Espanha com
uma Medalha de Ouro, ou o nosso Vale dos Barris Moscatel 2012, Branco, que este
ano conquistou o título de “Melhor Vinho da Península de Setúbal”.
A nossa Adega esteve presente no
espaço da “Feira dos 5 Sentidos”, onde, já com um cálice de um dos nossos
vinhos na mão, os visitantes puderam degustar iguarias da região, bem como
ficar a conhecer alguns dos melhores exemplos do artesanato local. Momentos especiais
que certamente ficarão na memória de muitos.
Bastou seguir o estandarte até ao sítio certo |
Inserida no Programa de Verão do
Tróia Resort, a presença da nossa Adega foi emoldurada por uma série de outras
iniciativas de âmbito cultural e desportivo. Teatro, cinema, circo, ginástica e
stand up comedy fizeram parte da
animação contínua. Algumas destas iniciativas podem ainda ser apreciadas sob o
calor do Verão.
O nosso brinde a todos os que nos
visitaram.
sexta-feira, 2 de agosto de 2013
Cruzeiro da Adega é já a 10 deste mês
Se gosta de navegar enquanto saboreia vinhos fantásticos não deixe de vir passear connosco já a 10 de Agosto pela costa da Península de Setúbal. Os embarques no Cruzeiro da Adega Cooperativa de Palmela acontecerão em Setúbal às 18h30 e em Tróia às 18h45. A duração da viagem será de 2h30.
Ao longo do passeio haverá provas comentadas por responsáveis da Adega e serão revelados muitos dos segredos de vinhos premiados nacional e internacionalmente, já sem falar da degustação de produtos regionais. Tudo ao som da música de António Patronilho, ex-Dj do Seagull.
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